322日下午,我校国际部开展了一堂别开生面的咖啡甜品体验课。PGA国际班韩鸿玉、魏琳老师,以及常驻外教Mr. Stevenson Mr. Mocke带领PGA国际班高二高三全体同学前往洛美咖啡烘焙工作室,进行咖啡甜品制作学习。

洛美咖啡烘焙工作室是一家专注于咖啡文化传播和的专业性咖啡烘焙工作室。PGA国际班同学们毕业后将前往美国、英国、加拿大、澳洲等国家进行学习。在西方发达国家,咖啡早已融入了人们的生活日常,也都有着自己不同的咖啡文化,所以提前学习了解更有利于同学们适应国外的生活,融入当地的文化。

咖啡师向国际部学子讲述了咖啡的起源、分类、做法等,同学们听得津津有味。他详细展示了手冲咖啡的器具,介绍了店里现有的意式咖啡机,演示了制作咖啡的全过程。咖啡师精湛的技艺赢得了同学们连连称赞,大家跃跃欲试。在咖啡师的指导下,同学们分为两组,亲自体验了手冲咖啡和意式咖啡制作的全过程。最后由咖啡师进行品评和打分,选出了当天最优秀的小小咖啡师。

由于是第一次品尝单品咖啡,一些同学不太适应咖啡的苦味和酸味,但能喝到自己制作的咖啡,品尝到自己的劳动成果,同学们都露出了快乐的笑容,乐在其中,纷纷表示此行获益匪浅。

本次咖啡体验课是PGA国际班特色课程之一,betway体育国际部致力于开展特色课程,实施素质教育,让学生全面发展。真诚的欢迎您走进广中国际部,了解广中国际部。(文:李锦  图:韩鸿玉)